Lecturas sobre alimentación

Hay muchos libros sobre la alimentación durante un proceso de cáncer, pero quizás los más famosos sean los de Odile Fernández. ¿Has oído hablar de ellos?

Odile Fernández es médico de familia y fue diagnosticada de cáncer de ovario estadio IV en 2010. La tasa de supervivencia de esta enfermedad es de alrededor del 5% pero Odile es una superviviente. Cuando superó el shock inicial, decidió cambiar su alimentación para intentar combatir la metástasis des de diferentes ángulos.

En sus libros comparte su experiencia y los conocimientos que ha adquirido durante su tratamiento, con la esperanza de poder ayudar a todos aquellos que sea posible.

¿Has leído alguno de sus libros? ¿Cuál es tu opinión? ¿Crees que la dieta es un factor importante a tener en cuenta?